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通過構建人工瘤胃模擬系統，模擬反芻動物（如牛、羊等）瘤胃內的微生物發酵環境，研究不同飼料組分、添加劑或處理方式對瘤胃微生物群落結構、發酵產物（如揮發性脂肪酸VFA、甲烷產生等）以及飼料降解效率的影響。通過此研究，為優化飼料配方、提高飼料利用率、減少甲烷排放及促進動物健康提供科學依據

本方案旨在通過構建體外腸道模擬消化系統，模擬人體腸道內的環境條件（如pH值、溫度、酶活性等），以研究不同食物成分、藥物或添加劑在腸道內的消化過程、吸收特性及其對腸道菌群的影響。實驗旨在提供科學依據，以優化食品配方、開發新型功能性食品、評估藥物生物利用度及探索腸道健康干預策略。